镇江掌膳餐饮管理有限公司
专注经营、改善大中小型食堂伙食

镇江食堂承包,解决企业后勤问题的关键所在

发表时间:2019-12-01 22:49
社会经济发展速度加快,人们的生活水平也跟随着提高,而饮食健康更是得到重视。发展需要,在镇江同样有很多公司向工厂,学校,酒店都提供区域性质的镇江食堂承包服务,优质服务的甚至为各个大,中,小企业和其他产业也提供了粮食,蔬菜和农副产品配送。

     镇江食堂承包的有很多当地公司,甚至镇江市掌膳餐饮管理有限公司更是跨地域的在其他省市承包食堂,当然包括镇江食堂承包。除了对其他企业食堂承包,服务范围广泛小到事业单位职工配送,食堂托管,大到为医院和其他企业提供食堂承包工作。本着“专业,专注,专心”的管理理念以及“优质服务,顾客至上”的服务宗旨,联合各大小餐饮管理企业共同发展,致力于打造餐饮行业最强大,最优秀的餐饮连锁机构。

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     对镇江食堂承包,镇江掌膳餐饮管理有限公司在镇江名声响亮,独占鳌头,超越其他企业成为区域魁首,更在潜移默化下带动苏州经济发展。广揽专业烹饪人才,为大众提供健康的膳食。虽然是民以食为天,但同样有句俗语深入人心,“病从口入”!所以,公司不只为服务对象提供一条龙的后勤服务,更在一定程度上保障群众的饮食安全。
     镇江食堂承包的服务也在最大程度上减小各企业,单位的资金投入以及资金的有效使用。

苏州企业食堂托管有哪些优势?

选择优秀的食堂承包商和专业的饮食管理团队,具有如下优势:

优势一:专业的服务团队
优势二:人性化的贴身服务
优势三:科学规范的管理体系
优势四:低成本和大规模集团采购方式

1.安全感。安全感自然包括顾客的人身安全及食品安全,在一般情况下,食品安全的问题尤为突出。这个关系宁波食堂承包生存问题,可以说是最高的价值与附加值。
    2.质量。质量一般包括产品质量和服务质量,如前所述,一位顾客在店里花钱买了一份饭菜,尽管这份饭菜的内容是物有所值,但是,附加在这份饭菜上的诸如上菜太慢、餐具脏、服务员态度不好等,我们能说它质量好吗?
    3.周全。周全是对顾客许多额外需求的一种满足,它固然需要完善一些设施,但有时一些小的费用却能赢取大的价值。
    4.环境。环境固然大多体现在硬件上,但人文环境也是一个不可忽视的软件的问题。
    5.效率。效率高不仅节约了顾客的宝贵时间,也是增加营业的有效手段。

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1、食堂承包产业属于餐饮行业新兴领域,具备良好的成长性和盈利性。

团体供餐作为社会单位后勤保障的重要服务内容,已越来越引起人们的广为关注,并由单位福利型、简单零散型逐渐向市场化、商务化、营养化和社会化转变。团体供餐领域已成为社会需求和餐饮经营新的热点,成为快餐企业新的市场点和利益点,成为餐饮业走向延伸经营和规模经营的新途径和新领域,并成为单位后勤社会化改革的重点,成为提高广大工薪、学生阶层和人民身体素质的重要保障。今后几年,我国食堂承包市场由于具备良好的成长性和盈利性,将获得巨大的发展空间。

2、市场需求巨大,蕴含巨大商机。

单拿北京而言,北京本地人口1000万以上,外来人口接近1000万,本地人口中依靠食堂就餐的就多达200万,外来人口中最少300万人口常年依靠食堂就餐,全北京食堂承包市场每天营业额高达5000万元人民币。虽然各式各样的食堂承包公司很多,但在北京乃至全国,全年营业额上亿的专业食堂承包公司不到十家,资产额达到上亿的专业食堂承包公司不到五家,建立从产地到餐桌整套供应体系的专业食堂承包公司不到三家,因此这个行业市场前景非常广阔。

3、能促进农林牧渔业发展和扩大就业,国家政策扶持。

从国家政策和社会大环境来看,餐饮业已经到了发展的黄金时期。一方面由于餐饮业是劳动密集型产业,在解决劳动就业方面有着非常重要作用。另一方面,餐饮业还是农业、水产养殖业、林业、畜牧业产品最直接变现的途径,是增加农民收入的一个重要行业,所以国家在税收、产业政策上给予了大力倾斜。

4、未来中国城镇化进程加快,为食堂承包业发展提供巨大市场。

在市场方面,中国的城市化步伐加快,大量的农村人口逐步城市化,原有城市人口的消费能力逐步增强。由于人口众多和中国经济的持续高速发展,在民以食为天的文化背景下,中国已经成为世界上最大的餐饮市场。

食堂承包市场的主要销售模式主要包括区域代理模式、品牌买断模式和特许经营模式。从目前的食堂承包产业市场的情况来看,区域代理和特许经营模式是比较常用的销售模式。

食堂承包企业要进入异地市场,通常都会遭遇到对当地情况不熟悉,例如不了解当地的饮食习惯,没有相应的原材料采购供应商等等,往往前期的投入成本较大,因此采用区域代理模式能够很好的解决这些问题,是的食堂承包企业能够大大缩短融入异地的时间,减少前期的投入。

而特许经营模式可以给代理商较大的自由权,可以提高代理商的积极性,这种销售模式一方面可以保证食堂承包企业获得较大的利润,同时又能调动代理商的动力,使得代理商能够全力进行市场开拓,迅速占领市场。

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随着工资的年年上涨,生活水平的提高,人们从以前的吃饱饭到现在的吃的好、吃的安全,这一过程已经完成了数量到质量的转变。一个企业要想取得更好的发展,就得留住人才,怎么样才能留住人才呢?这就要从企业的环境与福利问题上进行考虑。一个企业的后勤膳食如何,成为时下吸引员工的一个亮点。苏州食堂承包
    怎么改变食堂管理,改善膳食标准,成为很多企业经营者吸引人才的措施之一。食堂承包就是目前解决很多企业在后勤瓶颈问题上的最好办法。它不仅能改善企业员工的就餐环境,提高膳食水平,还能为企业节省一些不必要的经营成本。众所周知,想要提高全体员工的工作积极性,就要为他们营造一个如家的感受与环境,为他们制定一个科学的膳食计划。食堂管理就是把这些事情交给专业的公司进行处理,让它们在科学地管理中,解决企业所面临的食堂共性问题。
    食堂承包从管理方式上就与传统模式的职工食堂不同,它以一切食品符合QS饮食安全为尺度,在重卫生、重品质、重服务的前提下,推出具有色、香、味、形突出的营养菜品,让员工在看得见的环境下,放心的就餐。镇江
餐饮管理
    食堂承包,多滋味餐饮的使命,它能为职工提供一个干净舒适的就餐环境,让你在良好的就餐服务、合理的就餐价格、丰富的菜式搭配中,享用可口的饭菜,无形中给职工制定了一个合理的饮食结构,让他们在享受膳食过程中得到身体的健康。从而在改变膳食结构中实现吸引人才,提高效率的目的。

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   镇江 食堂承包已经成为企业留住人才的一个重要措施,也是企业职工食堂健康运营的必然之路。

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