镇江职工食堂外包正规资质,丹阳食堂承包公司餐饮管理公司

镇江掌膳餐饮管理有限公司自创建之日就秉诚“以食为天，以人为本”的宗旨，广泛吸纳优秀管理人才，培养扩大优秀管理队伍，加大食品卫生监控力度，广纳货源输入渠道，加强办公现代化管理等一系列措施，为公司稳健拓展奠定了基础。惠茗公司秉持“企业、个人、社会共同发展”的宗旨，总结出了一套自己的餐饮管理经验并严格推行，把企业食堂建成就餐人员的快乐之家。公司的经营遵循“不求大，但求强；不求快，但求稳”的方针，坚持“安全第一，质量第一，服务第一，信誉第一”的原则，与合作伙伴共同发展。

我们是上海成功，专业的食堂承包专家队伍，贯彻“以质量求生存、以诚信求市场、以创新求发展的餐饮管理，食堂承包，食堂托管，餐饮公司等服务体系为力求为企业员工提供更科学合理的优良服务！

     ★企业精神：勇于进取、放眼世界。

     ★企业宗旨：恪守诚信、争创品牌。

     ★经营理念：时尚生活、精致服务、永续经营、彰显价值。

     ★经营策略：“专业化、国际化、规范化”以专业化开拓市场，以国际化引领竞争，以规范化立足市场。

     ·专业化：用最专业的人才实现经营和管理的专业化，提供最专业的产品和服务，塑造最专业的企业形象。

     ·国际化：以国际化的经营理念和经营思想，打造全新的国际化公司形象。

    ·规范化：通过规范的管理制度和经营准则，建立公司员工行为规范和企业经营风格。

掌膳公司专业为企事业单位食堂提供生鲜食材原料配送，主要有蔬菜瓜果、肉类水产、粮油副食和干货调料等。公司集蔬菜种植、农副产品收购、生鲜加工、冷链配送于一体，新鲜安全，服务便捷。公司在丹阳五四农场、杨中等地建立了配套的蔬菜基地，产地采摘、源头直供，配送的蔬菜等食用农产品完全符合无公害标准，低农药残留，不含任何激素；公司拥有洁净卫生的加工车间，宽敞明亮的配菜车间，从基地生产、采购管理、整理加工到装车配送，每道工序操作规范，质量管控严格，为消费者全面打造从田间到餐桌的食品安全保障体系；我司严格按照食品安全法相关规定对食用农产品检测先关规定委托第三方权威检测机构实施批批检测，确保食品安全溯源信息管理。

食堂承包托管方式

    我公司委派专业厨师房管理人员到贵公司进行厨房管理经营

    2、贵公司之需提供厨房必须的基本设施（厨房、出具、水电、燃料、住宿）及员工伙食标准。厨房员工工资由我公司负责。

    3、我公司先预付餐费、实行30天以现金或者现金支票方式结帐。

食堂承包托管优势：

    1、因承包商对食堂管理经验丰富，可以解决食堂内部各种弊端，减轻企业对食堂的管理负担。

    2、厨房工作人员和管理人员经专业培训，持证上岗，可以满足川、粤、闽、本帮菜等各地口味和不同等级要求。

    3、每周可提前向贵公司员工提供下周菜谱，并按贵公司规定的伙食标准及每周菜谱分量进行操作，做到卫生、唯美、色泽多样化。

    4、节假日可谓贵公司加餐。热点可以免费提供防暑降温的凉茶、糖水和绿豆汤。（节假日照常提供服务）

    食堂承包获利方式

    1、专业的管理人才，减少对饭菜、水、电、燃料的浪费、降低成本。

    2、本公司设有配货中心，统一采购，以够多价廉的方式从中获取差额利润。

    3、科学专业的管理，可以提高人才利用率，减少厨房的操作人员，节省员工工资。

    公司质量口号“追求卓越品质,客户满意为目标”的经营理念，为了满足客户生活日益提高质量的需求，为了在饮食行业中我们做得好，我们把诚信合作、专业服务、计划采购、微利原则等落实到服务细节中去，努力以不断改良、不断进步的服务回报给客户